Sügisgurmee
uma mekk sügisgurmee
10.-19. oktoober 2025
UMA MEKK Sügisgurmees kohtuvad kohalik tooraine ja Vana-Võromaa parimad restoranid
UMA MEKK Sügisgurmee on Vana-Võromaa restoraninädal, millest võtavad osa piirkonna parimad restoranid, kes pakuvad 10 päeva jooksul 3-käigulist erimenüüd, kus igas käigus vähemalt 50% toorainest on kohalikku Vana-Võromaa päritolu.
3-käigulise erimenüü hind on 35-39€
UMA MEKK Sügisgurmee erimenüü kutsub Sind avastama kohalikust Vana-Võromaa värskest toorainest valmistatud hõrgutisi, mis on loodud piirkonna tippkokkade meisterliku käe all. Iga roog on loodud armastuse ja tähelepanuga, et pakkuda sulle unustamatuid maitseelamusi.
Restoranide külastamiseks on vaja teha vähemalt 24h eelbroneering.
Broneeri oma külastus juba täna, et tagada endale laud oma meelepärases restoranis! Varajase broneerimisega aitad meil vältida ka toidu raiskamist.
UMA MEKK Sügisgurmee 2025 restoranid on:
1. Suur Muna
1. käik
Põdraliha piprasalaami ja mahlane pirn
Piprõnõ põtr mahladsõ kruusa, marju ja saladiga
2. käik
Veisesabarull aedviljade ja kartulipüreega
Tõprahannatrull aiavilju ja kardohkapudroga
3. käik
Kohupiima trallalaa õunamoosi ja soolakaramelliga
Vaarapiimämäädsä
Hind: 35€
Asukoht: Suure Munamäe jalamil, Haanja küla, Rõuge vald, Võrumaa
Lahtiolekuajad:
E-L 11.00-21.00
P 11.00–18.00
Laua broneerimine: muna@suurmuna.ee | +372 5866 4668
2. Restoran La Storia
1. käik
Karilatsi forelli bruschetta röstitud paprika-küüslaugu määrde ja basiiliku kaaviariga
Iherüs ja basiilik vadsa pääl, man paprigu-tsisnagumäär
2. käik
La Storia käsitööpasta carbonara
Tahtaribakõisist ramsa ruug Itaalia muudu
3. käik
Vanaema meekook Viinamärdi sidruni lambajogurtiga
Vanaimä miikuuk lambapiimäst jogurtiga
Hind: 35€
Asukoht: Kesk 6, Põlva
Lahtiolekuajad:
E – N 11.30- 21.00
R – L 11.30- 00.00
P 12.00- 18.00
Laua broneerimine: +372 7999091 | Lastoria@cooppolva.ee
(e-mailidele vastamine toimub tööpäevade jooksul)
3. Veetka talu Metsarestoran Ürg
1. käik
KÕRVITS
Kõrvitsakreem, kõrvitsakrõps, kõrvitsaseemned
Kürvits kolmõ muudu
2. käik
KITS JA PARADIISIÕUN
Kits, paradiisiõun, hernekreem, aeduba
Kits ja tsibiupin
3. käik
PIHLAKAVAHT
pihlakas, metspähklipiim
Pihlavatt
Hind: 39€
Asukoht: Veetka talu, Mähkli, Karula rahvuspark, Antsla vald, Võru maakond
Lahtiolekuajad:
10.-12.oktoober
16.-19.oktoober
Avatud 14.00-21.00
Laua broneerimine: info@veetka.ee | +372 55696091
4. Ilmaveere
1. käik
EESTI KOHAsuitsune congo / võis praetud koha / Viinamärdi stracciatella/ hapendatud kurk
Sudak
2. käik
LAMMAS
röstitud kaalikakreem/ lamba- õuna demi glaze/ vinnutatud peet
Lammas
3. käik
ÕUNAKOOK
soolakarmell/ vaniljejäätis
Ubinakuuk
Hind: 39€
Asukoht: Kooli 2, Obinitsa
Lahtiolekuajad:
10.oktoober 17.00-23.00
11.10 suletud
12.oktoober 12.00-18.00
13.-17.oktoober 17.00-22.00
18.10 suletud
19.10 12.00-18.00
Laua broneerimine: Online broneering
Grupibroneeringud: Kätlin Rosenberg | info@ilmaveere.ee | +372 56606044
5. Ööbikuoru Villa Restoran Andreas
1. käik
Kõrvitsapüreesupp peekoni ja krõbeda saiaga
Kürvidsa-püreruug tsialiharaasakõisiga ja kõrksa vatsk
2. käik
Forellifilee mundris kartulite, raclette’i, vähikastme ja köögiviljadega
Küdset hõrnas, sulakeesiga tahekardohka, vähäsuust ja aiavilä
3. käik
Friteeritud õunad vaniljekreemiga
Mäntlin ubina vaniljekreemi pääl
Hind: 35€
Asukoht: Tiidu küla, Rõuge vald, Võrumaa
Lahtiolekuajad: N-P 15-21
Laua broneerimine: villa@oruvilla.ee | +372 5099 666
6. NAMM Resto & Šokolaadikohvik (Stedingu Maja resto ja kohtumispaik)
Peakoka tervitus
Kuuseriisikas omas mahlas pohlamoosiga
Kuusõsiin paloka sahvtiga
1. käik
Metskitse külmsuitsulihast tartar kuuseriisikatega
Tsäpendet suidsunõ kabraliha kuusõsiiniga
2. käik
Põdrafileest šnitsel hapendatud rukkilinnase paneeringus röstkartuliga
Küdset põdraliha rüäkaskan ja pannikardohk
3. käik
Ebaküdoonia posset
Hapnõubina possatus
Hind: 39€
Asukoht: Friedrich Reinhold Kreutzwaldi tn 15, Võru linn, Võrumaa
Lahtiolekuajad:
P-N 11.30-21.00
R-L 11.30-23.00
Laua broneerimine:Info@nammresto.ee | +372 5395 8855
7. Ugandi Resto
1. käik
Lammelår ehk vinnutatud tall, fermenteeritud pirn, pihlakageel ja rukkikrõps
Kuivatõt tsileliha, hapanu kruusa, pihlõnõ hüübüs ja rüäkrõmm
2. käik
Veise sabaliha ja luuüdi, kukeseeneraguu, pommes mousseline, õuna-pihlaka
demi-glace
Tõpra hand ja tsäsü, kikkaseeneruug, kantliganõ kardohkapudro, tümme suust
3. käik
Karamellistatud vadakugelato, kamakorv, kuslapuugeel
Kohopiimäleeme-iätüs ja kuslamarasahvt kamakorvin
Lastemenüü
Minipannukas ja tall, hapukoorekaste
Tsile ja tsillo koogikõsõ
Veise- ja kukeseeneraguu, siidine kartulipüree ja juustukaste
Tõpra- ja kikkaseeneruug kardohkakreemiga ja keesihämmätüs
Karamellistatud vadakugelato, kamakorv, kuslapuugeel
Kohopiimäleeme – iätüs ja kuslamarasahvt kamakorvin
Hind: 36€ | Lastemenüü: 14€
Asukoht: Lipuväljak 26, Otepää linn, Valgamaa
Lahtiolekuajad:
P-N 11-22
R-L 11-23
Laua broneerimine: info@ugandiresto.ee | +372 5833 4422
Vana-Võromaa toiduvõrgustik UMA MEKK
Võrumaa Talupidajate Liit MTÜ
Peakorraldaja:
Kristin Krinal
Tel: 53494250
Email: kristin.krinal@umamekk.ee
Hoia end üritusega kursis UMA MEKK Sügisgurmee sotsiaalmeedia kontodega:
